2020
R'000
   2019
Restated
R'000
  
2.  Profit before finance charges and associate income    
Determined after charging (crediting)    
Auditor's remuneration (PricewaterhouseCoopers Inc.) 101 933        66 857    
   Audit fees  97 043     62 964    
   Audit related expenses  659     86    
   Consulting fees  1 569     2 346    
   Taxation services  1 457     817    
   Other attest services  1 205        644    
Accounting services (other audit firms) 21 750        15 478    
   Audit fees  5 231     11 728    
   Audit related expenses  64     273    
   Consulting fees  11 906     698    
   Taxation services  2 726     1 814    
   Other attest services  1 823        965    
Depreciation of property, plant and equipment  1 550 837        1 368 418    
   Buildings  20 955     4 354    
   Leasehold improvements  100 745     87 514    
   Plant and equipment  390 721     321 498    
   Office equipment, furniture and fittings  364 359     301 235    
   Vehicles, vessels and craft  246 196     256 798    
   Dispensing and cleaning equipment  261 788     219 636    
   Capitalised leased assets  245     1 546    
   Full maintenance lease assets  165 828        175 837    
Depreciation right-of-use assets  1 225 089        –    
   Land and buildings  1 061 435     –    
   Vehicles and equipment  163 654        –    
Amortisation of intangible assets  171 770        145 282    
   Patents, trademarks, tradenames and other intangibles  77 704     53 779    
   Computer software  94 066        91 503    
Impairment of assets  1 431 982        65 668    
   Property, plant and equipment #  222 463     9 580    
   Right-of-use assets – land and buildings #  115 801     –    
   Right-of-use assets – equipment and vehicles #  29 343     –    
   Intangible assets #  322 124     1 648    
   Goodwill #  496 850     –    
   Investments  1 583     –    
   Banking and other advances  3 837     3 273    
   Trade receivables  239 981        51 167    
Compensation received on scrapping, loss or impairment of property plant and equipment #  (15 648)    (16 835)   
Impairment of associates #  523 279     623 941    
Executive directors *  28 293        71 598    
   Basic remuneration  24 480     26 006    
   Retirement and medical benefits  1 975     2 078    
   Other benefits and costs  1 838     1 882    
   Cash incentives  –        41 632    
Non-executive directors*  10 522        10 827    
   Fees – Company  8 079     8 127    
             – subsidiaries  2 443        2 700    
Employer contributions to  1 363 768     1 168 801    
   Defined contribution pension funds  116 592        93 009    
   Provident funds  774 657     668 139    
   Retirement funds  70 691     70 296    
   Social securities  40 777     14 114    
   Medical aids  361 051        323 243    
Net expense related to post-retirement obligations for current service costs  3 129     3 806    
   Defined benefit pension plans  2 760        4 018    
   Post-retirement medical aid obligations  369        (212)   
Share-based payment expense cash settled  (13 854)    –    
Share-based payment expense equity settled  216 348     188 840    
   Staff  201 341        152 852    
   Executive directors  15 007        35 988    
Fees for administrative, managerial and technical services  4 850     4 390    
Research and development expenditure  1 919     1 407    
Foreign exchange gains hedging activities  (95 898)    (30 179)   
   Forward exchange contracts  (88 199)       (32 284)   
   Foreign bank accounts  (7 699)       2 105    
Other foreign exchange (gains) losses  (8 019)    36 209    
   Realised  (36 038)       15 695    
   Unrealised  28 019        20 514    
Income from investments  43 482     (368 258)   
   Dividends received from listed investments  (16 994)       (20 881)   
   Dividends received from unlisted investments  (22 172)    (50 512)   
   Profit on disposal  (25 950)    (66 930)   
   Fair value through profit or loss  108 598        (229 935)   
Net capital loss on disposal#  278 937     168 768    
   Net loss (profit) on disposal of property, plant and equipment  29 981        (28 192)   
   Net loss on disposal of interests in subsidiaries and associates, and disposal and closure of businesses  279 637     201 209    
   Net profit on disposal of intangible assets  (30 681)       (4 249)   
Low value, short-term leases and variable expense not included in lease liability  316 442     –    
   Land and buildings  202 497        –    
   Equipment and vehicles  113 945        –    
IAS 17 operating lease charges  –     1 613 989    
   Land and buildings  –        1 298 481    
   Equipment and vehicles  –        315 508    
# Items above included as capital items on consolidated income statement  1 973 149        787 102    
  * Refer Annexure B for detailed disclosure